Более 60 тысяч тонн сыра произвели предприятия Алтайского края в 2021 году

09 апреля 2019

Алтайский край занимает лидирующее место среди субъектов России по производству сыра и по праву является самым сыродельным регионом.

 

Сегодня на территории Алтайского края работает 48 сыродельных предприятий, суммарный объем производства которых в 2021 году превысил 60 тысяч тонн сыра. Мягкие, полутвердые, твердые, сыры с плесенью, рассольные, плавленые, копченые и даже сыры для жарки и гриля — на заводах края производят очень широкий ассортимент продукции.

Источник: Официальный сайт Алтайского края

Фото: управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей,
фармацевтической промышленности и биотехнологиям