Россельхознадзор признал сыр алтайского предприятия фальсификатом

Доля фальсифицированных сыров на российских рынках не превышает 10-15%. Об этом пишет «Российская газета».

В воскресенье, 4 октября, на официальном сайте Россельхознадзора появилась информация, в которой ведомство дало пояснение к неправильно растиражированным данным государственного мониторинга, опубликованным в СМИ. В прессе писали, что 78% российских сыров являются фальсификатом. На самом деле,  из 91 образца молочной продукции фальсификацию растительными жирами показали 23. 

Однако, по данным Россельхознадзора, ситуация с фальсификатами все-равно имеет место быть. Например, в Московской области половина сыров на рынке является фальсифицированной продукцией, а  в Калужской области — 66%.

В ведомстве отмечают, что «высокая рыночная стоимость молочной продукции и отсутствие надлежащего контроля делают эту отрасль максимально уязвимой для мошенников и нерадивых производителей».

В итоге в список с сомнительным качеством попали:»Каменский маслосыркомбинат» (Алтайский край), «Ровеньки-маслосырзавод» (Белгородская область), «Нил» (Калужская область), «Сыркомбинат «Калининский» (Краснодарский край),»Молочный трест» (Московская область), владельцем которого является «Торговый дом «Перекресток».