Считаем калории
Для того, чтобы вам легче было ориентироваться за новогодним столом приводим таблицу калорийности наиболее распространённых праздничных блюд и самых популярных ингредиентов.
Основные блюда:
салат селедка «под шубой» – 209,5 ккал
салат Зимний – 1550 ккал.
салат «Оливье» – 198 ккал
салат с крабовыми палочками – 289.38 ккал
салат винегрет – 92 ккал
гусь с яблоками – 260 ккал
курица жареная – 240 ккал
Фрукты:
яблоко – 37 ккал
груша – 42 ккал
банан – 89 ккал
мандарин – 40 ккал
виноград – 65 ккал
апельсин – 38 ккал
абрикосы – 41 ккал
ананас – 49 ккал
грейпфрут – 38 ккал
арбуз – 38 ккал
гранат – 52 ккал
лимон – 33 ккал
персик – 43 ккал
Алкоголь:
шампанское – 76 ккал
портвейн 20% – 167 ккал
пиво 4,5% – 45 кал
вино красное 12% сухое – 76 ккал
вино белое 12% сухое – 66 ккал
вино 13% – 78 ккал
водка 40% – 235 ккал
коньяк – 239 ккал
вермут – 155 ккал
вино белое десертное – 95 ккал
Овощи:
морковь (сырая) – 37 ккал
морковь варёная – 25 ккал
лук репчатый – 41 ккал
свекла отварная – 49 ккал
свёкла свежая – 47,5 ккал
капуста белокочанная – 27 ккал
капуста квашенная – 19 ккал
огурцы свежие – 15 ккал
огурцы маринованные – 15 ккал
огурцы соленые – 13 ккал
томаты (сырые) – 23 ккал
томаты соленые – 16 ккал
картофельное пюре– 74 ккал
картофель отварной – 82 ккал
горошек зеленый– 73 ккал
Колбасы, сыры, майонез:
колбаса диабетическая вареная – 254 ккал
колбаса диетическая вареная – 170 ккал
колбаса докторская вареная – 260 ккал
краковская полукопченая – 466 ккал
колбаса любительская варено–копченая – 420 ккал
колбаса любительская сырокопченая – 514 ккал
сервелат (варено–копченая) – 360 ккал
салями – 568 ккал
сыр российский твёрдый – 360 ккал
сыр швейцарский – 396 ккал
сыр колбасный копченый – 270 ккал
майонез легкий – 254 ккал
майонез классический – 627 ккал
сметана (25%) – 248 ккал
Консервы:
зеленый горошек консервированный – 63 ккал
кукуруза консервированная – 103 ккал
баклажанная икра – 148 ккал
кабачковая икра – 122 ккал
оливки зеленые маринованные – 123 ккал
оливки черные консервированные – 361 ккал
Зелень:
лук зеленый (перо) – 19 ккал
петрушка (зелень) – 49 ккал
сельдерей (корень) – 32 ккал.
укроп – 32 ккал
хрен – 44 ккал
чеснок – 46 ккал