Бийские ведомости

Дружи с нами

в социальных сетях!

Другие статьи

В России ожидается резкое подорожание черного хлеба

Последнее обновление:       13 Январь 2020 | 09:40
 
Рубрика: Общество
72

В России из-за рекордно низкого урожая ржи может вырасти стоимость хлеба у производителей, и достичь рекордных показателей, заявили многочисленные эксперты. Ранее Минсельхоз РФ отметил, что в 2019 году урожай ржи оказался минимальным за полвека – он составил 1,429 миллион тонн зерна - сообщает Московский комсомолец.

Глава управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитика Минсельхоза Рудольф Булавин отметил, что средняя цена ржи выросла на 43%, цена закупок - на 44%. Рост стоимости будет идти одновременно со снижением объемов торговли. В России увеличатся закупки ржи из Белоруссии, а ржаная мука будет заменяться мукой второго сорта.  

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон отметил, что в России цены ржаной хлеб в 2020 году могут вырасти на 6,5-7%. Кроме низкого урожая на стоимость хлеба сильно повлияют рост НДС, повышение арендных ставок и подорожание горюче-смазочных материалов.

Эксперты сошлись во мнении, что в России произойдёт снижение спроса на хлеб из ржаной муки, а рыночные механизмы помогут отыграть ситуацию, и рост цен окажется не настолько катастрофическим, как ожидается сейчас.

Правила комментирования

Недостаточно прав для комментирования